Flucu tikrai nėra naujas maskuojamasis žodis keiksmažodžiams. Tai yra technologija, kurią daugybę kartų dėjotės į burną, to net nesuvokdami.

Spalvos yra įdomesnis reikalas, nei atrodo, nes nė velnia ne paprastas. Seniai seniai pafilosofavau apie medų, o šiandien atėjo eilė pienui.

Kaip įvairių plika akimi neįžiūrimų jonų sąveika su laktoze, išrūgų baltymais, kazeinu ir pieno riebalais gali lemti šio produkto savybes?

Mikrobangų krosnelėje galima ne tik pašildyti vakarykštį kotletą. Jų pritaikymo horizontas kur kas platesnis už kugelio pašildymą.

Paniškai bijome neplautų kiaušinių ir nekeptos mėsos, o ramia širdimi valgome šaltai rūkytą lašišą. O joje gali būti listerijų. Kas jos yra?

Mikrobangų krosnelė - sąlyginai naujas išradimas, o dar susijęs su bangomis ir nematomu lauku. Tad vis abejojama jų saugumu. Ar pagrįstai?

Neseniai teko ragauti veganiškų ledų. Įdomu, patiko ar nepatiko? O gal jie net geresni už įprastus ledus? Sužinosite šioje apžvalgoje!

Panašu, kad technologijų leisti veganams gerti tikrą pieną, tik tiek, kad veganišką, jau yra – telieka sulaukti, kada jos taps įperkamos?

Kas lemia jogurto tirštumą? Tikslus mechanizmas iš tiesų yra toks paprastas, kad net jauduliukas apėmė sužinojus.

Kas, tas Hematogenas yra, susimąstome. Batonėlis. Šokoladinis? Javainių? Kreminis? Akivaizdu, ne. Negana to, jis slepia kruviną paslaptį!

Įdomiausia, aišku, pasižiūrėti, kaip pasikeitė suskaičiuota maistinė vertė per tuos beveik 100 metų. Pasikeitė? Nepasikeitė?

Parduotuvėje matome įvairių pieno rūšių: natūralus, 3,5%, 2,5% riebumo ir liesas. Ar susimąstėte, kaip gaunamas toks “tikslus“ pienas?

Šiuos du žodžius girdime labai dažnai, bet ar tikrai žinome skirtumą?

Šiandienos tema bus labiau vizualinė, nes aptarsiu porą populiariausių būdų išdžiovinti… kiaušinius.