Dideliais druskos kiekiais gali pasigirti mėsos gaminiai: virtos, rūkytos, vytintos dešros, dešrelės, netgi šiaip mėsa... Kodėl?

Maisto švaistymas yra opi problema. Kas kaltas ir kas mus išgelbės?

Bananas – nepaprastas vaisius. Jis – tikras chameleonas, prisitaikantis prie pageidavimų koncertų.

Lašišos lašišinė spalva yra keliaklupsčiavimas prieš vartotoją. O kokia yra tikroji lašišos spalva? Lašišinė?

Gyvename XXI a. Tam, kad eitume kopinėti medaus, užtenka bakteriją, o bitės gali sau dūgzt Pietų Amerikos kryptimi.

Dauguma žmonių neįsivaizduoja dienos be kavos. Gera kava skani pati viena: nereikia nei cukraus, nei pieno, nei užkandžių.

Paniškai bijome neplautų kiaušinių ir nekeptos mėsos, o ramia širdimi valgome šaltai rūkytą lašišą. O joje gali būti listerijų. Kas jos yra?

Yra Italijoje sūris, kurį natūraliai ir pagal tradicijas gaminantys bei pardavinėjantys žmonės gali gauti net 50 000 eurų baudą. Kodėl?

Parengiau jums šiokį tokį reportažą apie mikrobiologinius tyrimus!

Panašu, kad technologijų leisti veganams gerti tikrą pieną, tik tiek, kad veganišką, jau yra – telieka sulaukti, kada jos taps įperkamos?

Neskaitant pelijimo, kas tai duonai gali nutikti? Juk neprarūgs ir nesupus. Bet yra mikroorganizmų, kurie gali įdomių dalykų jai padaryti...

Kas, tas Hematogenas yra, susimąstome. Batonėlis. Šokoladinis? Javainių? Kreminis? Akivaizdu, ne. Negana to, jis slepia kruviną paslaptį!

Solaninas gali apkartinti ne tik jūsų bulves, bet ir pyragus ir kompotus!

Mielės ir E621 yra labai susiję. Gal tai ne vienas ir tas pats, bet, deja, marketingas panaudoja sąvokų sąskambį užmigdyti pirkėjo budrumui.

Yra daug svarbesnių priežasčių, kodėl gyvulys turi jausti mažiau streso, negu jo šeimininkas. Tos priežastys valgomos.