Gruoblėtas oro kelias
- MeriAuri
- 2023-06-21
- 3 min. skaitymo
Šiandien tai bus vienas iš trumpesnių straipsnelių, tačiau jis atsakys į labai svarbų klausimą: kodėl namuose turimi vakuumatoriai geriau vakuumuoja į gruoblėtus, o ne lygius maišelius? Pripažinkite, su teorijomis galime žaisti, tačiau tiesos žinojimas pakeis žaidimo taisykles! Negana to, papasakosiu ir kitų įdomių dalykų apie buitinius vakuumatorius.
Kodėl straipsnio tituliniam paveikslėliui parinkau katę "vakuume" (dėkokime A.I. įsivaizdavimui, kas yra vakuumas), neklauskite, nes mano straipsniai - kaip katė maiše. O iš tiesų tai dedikacija darbe mane nuolat kamuojančiai minčiai, kas būtų, jeigu įdėčiau vakuumuotis (gyvą) katę. Bet jokių žiaurių polinkių tai nereiškia, nes aš taip nedarau, nes katės yra faini gyvūnėliai.
O dabar galime kalbėti apie reikalus.
Žmonių tendencijos
Pastaruoju metu vis daugiau žmonių įsigyja buitinius vakuumatorius. Kadangi iš pakuotės ištraukiamas oras ir pakuotė užsandarinama, smarkiai pailgėja produkto galiojimo laikas (nesidaugina bakterijos), galima ilgai ir talpiai laikyti šaldymo kameroje (sandarumo sumetimais maišeliai gaminami iš itin storo plastiko, tad produktas daug lėčiau praranda drėgmę). Žmonės buitinius vakuumatorius naudoja netgi marinuodami mėsą, nes dėl itin žemo slėgio pakuotėje mėsa kur kas greičiau absorbuoja pagardintą skystį. Žinoma, reikia apgalvoti, ar finansiškai gali žmogus sau tai leisti, nes visgi tai nėra būtina aparatūra (namie, žinoma, pramonė – kita šneka), maišeliai – papildomos pastovios išlaidos.
Primityvus buitinis vakuumatoriukas
Vakuumologija
Skirtingi buitinių vakuumatorių tipai ir jų veikimo skirtumai
Kaip veikia vakuumavimo įrenginiai? Paimkime mažiuką buitinį. Dažniausiai vakuumavimas vyksta išorėje. Priklausomai nuo modelio, gali būti naudojama plėvelė (prieš vakuumuojant užlydomas vienas kraštas, gaunamas maišiukas) arba maišelis. Uždarius kamerą, kuri yra sandari, ištraukiamas oras, įkaitinta teflono juosta užlydo maišelio kraštą (užsandarina), tuomet sulyginamas kameros ir išorės slėgiai, durys atsidaro, maistas suvakuumuotas.
Pavojingiau yra su skysčiais. Jeigu įjungsite vaizduotę, suprasite. Tarkime, pripilame į maišelį sulčių ir tada kraštuką prispaudžiame durelėmis (kai mūsų vakuumavimo įrenginys yra begaubtis, t.y. maišelis lieka išorėje). Įjungiame vakuumą ir... vakuumatorius ima siurbti orą iš maišelio. Deja, skysčiai yra
pakankamai takūs, tad jie išsisiurbia kartu su oru. Ir mūsų
vakuumavimo įrenginys verkia sulčių skonio ašaromis. Jeigu turime gaubtinį vakuumatorių, galime mėginti, nes oras nesiurbiamas tiesiogiai iš maišiuko – visoje kameroje mažinamas slėgis. O dar patikimiau yra tiesiog paimti maišelį, pripilti skysčio, užšaldyti ir tuomet drąsiai, ramiai vakuumuoti.
Pagrindinė mintis
Pagaliau ratais ir kvadratais priėjome tą vietą, dėl kurios greičiausiai ir įsijungėte šį straipsnį (bet su didžiąja straipsnių dalimi internete taip ir būna...): KODĖL GRUOBLĖTI MAIŠELIAI PAGERINA VAKUUMAVIMĄ!
Atsakymas neilgas. Apskritai pramoniniams vakuumatoriams naudojami lygūs maišeliai, mat jie pigesni (o kai maišeliai naudojami dideliais kiekiais, net keli centai turi nemenką reikšmę), o mašinos pakankamai galingos, kad orą ištrauktų iš bet ko. Tačiau išorinio veikimo vakuumatoriai yra ganėtinai silpni, ir iš lygaus maišelio oro visiškai neištrauks. Gruoblėti maišeliai yra ne šiaip gruoblėti, išgraviravimas sukuria kelią, kuriuo oras daug lengviau ištraukiamas. Taip pat jiems naudojamos dvi medžiagos – poliamido (nailono) ir poliesterio kombinacija, kuri ne tik sukuria „nukreipiamąjį kelią“, tačiau ir papildomą deguonies barjerą.
Vakuumavimo maišeliai ir MIELOOOS cukinijytės
Yra dar vienas kompromisas – kai viena maišelio pusė lygi, o kita gruoblėta. Yra patarimų įtaisyti tokį maišelį, gruoblėtąją pusę nukreipiant į viršų.
Koks kainos skirtumas? 100 25 x 35 cm dydžio lygių maišelių kainuoja 23,9 euro. Toks pats kiekis tokio paties dydžio to paties pardavėjo maišelių kainuotų 37 eurus. Skirtumas justi, tiesa? Tačiau dėl gero vakuumo tenka pasistengti.
Taigi, tiek mokslo apie vakuumatorius. Jeigu tokį nusipirksite, jau žinosite, jog verta investuoti į brangesnius maišelius. O kitą kartą, kai apims vakuuminės nuotaikos, papasakosiu jums apie pramonines vakuumo mašinas, nes tai yra pats įdomiausias dalykas pasaulyje.
Dvipusis vakuumavimo maišelis, tad matyti, kaip ryškiai
skiriasi gruoblėta ir lygi tekstūros
Ekstra: patarimai norintiesiems pradėti savo vakuumavimo karjerą iš namų!!!
Commenti